ООО «Эпрод»: экструдеры, дражировочные барабаны, упаковщики, термоусадка и запайщики

кукурузные палочки, хлопья, подушечки, хлебцы:

экструдеры, двухшнековые экструдеры, дражировочные барабаны, вибрационные питатели, упаковщики, термоусадка и запайщики

тел. +7 (916) 414 7482  
 e-mail    ( vk@eprod.ru )

 

Барабан дражировочный
непрерывного действия «БД-1»

Барабан дражировочный предназначен для нанесения пищевых и вкусовых добавок на твердые полуфабрикаты «кукурузные палочки, снеки, чипсы, сушки, сухарики».

Барабан дражировочный может быть использован как самостоятельный аппарат, так и встроен в линию. Для механизированной загрузки полуфабрикатов в дражировочный барабан можно использовать бункера объемом 1 – 2,5 м3, разгружающиеся самотеком или вибропитателем. Барабан дражировочный - высокопроизводительная машина, удовлетворяющая требованиям средних и крупных производств.

Автоматически подает на продукт как жидкие, так и сухие сыпучие добавки и регулирует их подачу в широких диапазонах согласно рецептуре получаемых продуктов.

Во время процесса возможна остаточная досушка и охлаждение продукта.

Состоит из рамы с приводом, бункера и вибропитателя добавок и насоса-дозатора масла. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Барабан дражировочный непрерывного действия «БД-1»

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

 

Тип   стационарный
Производительность, кг/ч   80 - 300
Масса, кг, не более   200
Установленная мощность, кВт   1,6
Габаритные размеры, мм   2400х750х1500
Частота вращения, об/мин        10-15

ООО «Эпрод» оказывает содействие в разработке ТУ и ТР на продукцию, проекта привязки, наладке технологического процесса, освоения производства, обучения персонала. Стоимость линии экструдированных крупяных палочек зависит от комплектации и ориентировочно составляет 1.000 тыс. рублей. Срок окупаемости линии 3 – 4 месяца.
 

Дражировочная машина ДР-5А

Предназначены для дражерования витаминно-кондитерских изделий округленной формы на предприятиях витаминной и кондитерской промышленности.

Дражировочная машина ДР-5А

 

Производительность, кг/час   150-200
Одновременная загрузка, кг   70-100
Объем котла, л   150
Частота вращения котла, об/с   0,3; 0,4; 0,5
Угол наклона оси котла, град.   40
Мощность, кВт   1,5
Габариты, мм   1500х1300х1390
Масса, кг   210

Сахарный песок просеивают, оставляя крупные кристаллы размером более 1 мм для приготовления сахарных корпусов драже. Крупнокристаллический сахар-песок (30 – 40 кг) загружают в дражировочную машину. При ее вращении сахар поливают сахарно-паточным сиропом, приготовленным в пищеварочном котле, и посыпают сахарной пудрой, полученной на мельнице, до получения корпуса определенного размера (20 – 40 шт. в 1 г). Готовые корпуса несколько раз обрабатывают в дражировочной машине до получения драже определенного размера. Затем полуфабрикат выстаивается на лотках 5 – 7 часов. Для придания красочного вида и стойкости драже глянцуют, т.е. покрывают высокожировым составом в дражеровочном котле.
 

Изготовитель сайта – «Вторая частная лаборатория»
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

Copyright © 2005 – 2018 ООО Эпрод. Тел. 8 (916) 414-74-82. E-mail ( vk@eprod.ru ).